2009.06.18 Category お知らせ・日記
週末に、波佐見の女子窯元、松原工房さんに行ってきました。
お友だちのこま2さんご夫妻にはまたもや車で迎えに来て頂いて、
お世話になりっぱなしです（手ぶらですんません）。
1周年イベントということで、陶器に加えてアクセサリーや
洋服の作家さんの展示販売もされてました。
オカダングラフィックさんのデザインした、松原工房オリジナルキャラもすごかった。
で、前回のハーブに引き続き、採れたての玉葱を頂きました。
時間がなくて食べられなかったけど、オニオンスープが振る舞われてましたよー。
食べられなかったのが残念だったので、翌日、さっそく調理開始。
玉葱かわいいよ玉葱。
皮を剥いてレンジで温めて（栄養素などは壊れないそうです）お鍋でマーガリンで炒めて
（バターじゃないけど気にしてはいけない）お水とコンソメを投入、
塩・胡椒で味を整えて…
完成！千切りにしなかったのでオニオンスープ感は無いのですが、なかなかそれっぽい味。
コンソメを使わなければもっと美味しくなりそうだけど、代わりに何を入れたらいいんだろう？
ちょうどeさんがパン教室で焼いてきてくれたバタートップブレッドがあったので
スープに浸して粉チーズを入れて、オニオングラタンスープ風にしたら美味しかったです。
前回頂いたローズマリーは、乾燥させて紅茶瓶に入れて保管中。
ハーブってあまり使わないのですが、鶏肉を焼くときにパラパラっとするだけで
うおっ！プロっぽい香りがしてきた（単純）と盛り上がれるのでオススメです。
それにしても松原工房さんのブログ、面白い。これが関西人パワーか…。
僕も、もっと面白くなりたいです。
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2009.6.18 at 14:54
先日はお疲れ様でした。
オニオンスープはうまーだったよ。
食べられなくて残念でした。
いつもバスの時間ギリギリという
アトラクションなみのスリルを味わっているようなので
今度はよゆうのゆうちゃんで帰られるように
時間配分をしましょう。
松原工房のブログ
ここ最近のブログの中でも
ダントツですな。
関西人侮りがたし！！！
2009.6.20 at 15:00
いつもいつもギリギリになってしまって、すみません…
楽しいと、つい時間を忘れちゃうんですよね（いいわけ）。
いつか車を買うなり借りるなりして、
こま2さんたちをどこかにお連れできるといいのですけど。
ブログ、面白いですよね！
これがタレントなら、アメブロ上位も間違いないと思います！