祝30周年&「澤田みかん山」オープン!

2010.04.06 Category Works, 熊本

4月5日で30才になりました。
周りの人から「30代は楽しいよー!」と聞いていたので
これから、どんな楽しいことがあるのか楽しみです!

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同じ日に、熊本のeさんの実家で栽培したデコポンを販売するオンラインショップ
澤田みかん山」をオープンすることができました!
http://www.sawadamikan.com/

まずは1年目ということと、ハウス栽培ではない露地物のデコポンの出荷時期が
3〜4月ということで、時期に間に合うように、二人で大急ぎで準備しました。
デザインはレンタルしている「Color Me Shop! Pro」の標準のデザイン
ほぼそのままなのですが、ここ数年で撮り貯めた写真をバンバン使って
澤田家のみんなの暖かさ、デコポンの美味しさが伝わるような
サイトになったかなあと思っています。

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(法事で集まった皆さんに、手伝ってもらうの図。ありがたい…)
原稿や料金設定、配送の仕組みなどはeさんが中心になってみんなで決めて行ったのですが、
途中が大変だっただけに、ようやくここまで辿りつけた…と、感慨もひとしおです。

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澤田みかん山のデコポンは、eさんのおじいちゃんが苗木から育てて
(接ぎ木で栽培する方が多いそうなので、珍しいらしいです)
試行錯誤のうえ、ようやく育った手作りのデコポンです。
夏にはホタルもやってくるような綺麗な水と、太陽の光を浴びて
今年は特に豊作だったそう。

収穫は1月に行うのですが(お正月の様子はこちら)、採りたてだと酸味が強いので
2ヶ月間熟成させて、甘くなってから出荷が始まります。
僕も自宅に送って頂いて食べているのですが、甘みが強いのに
あと味はあっさりしていて、毎日食べても飽きがこない美味しさですよー。

みかん山の情報はこのブログでもお伝えしていきますので、
こちらも合わせてよろしくお願いします。

澤田みかん山 – 家族で作った露地デコポンを通販でお届けします。
http://www.sawadamikan.com/


Comments

  1. こよう Says:

    お誕生日おめでとうございます!
    そしてオープンおめでとうございます!

    先日いただいたデコポン、甘く瑞々しく果肉が密に詰まっていて美味しかったです。
    早速注文させていただきました(ドキドキ・・・)

  2. e Says:

    こようさん、早速ご注文いただきまして有難うございます!
    あのときのデコポンがおいしくてよかったー!
    来年はもっと準備して、楽しくしていこうと思ってるので
    今後ともよろしくお願いいたしまーす。

  3. タロウ Says:

    eさんに先を越されてしまった…ありがとうございます!

    早速注文まで…ホントに嬉しいです。
    そういえば先日お渡ししたデコポンって…と気になっていたので安心しました。
    今後の参考にしたいので、良かったら届いたデコポンの感想お待ちしておりますー!

  4. kayo Says:

    オープンおめでとうございます!
    eさんはつなぎの方だったのですね。
    町のサイトを製作したのですきな町です。
    彫刻がたくさんあるんですよね。

    つくった人たちが楽しみながらするのって
    きっと消費者にも伝わるので、いいサイトに
    育っていくんでしょうね。
    写真がすでに魅力全開です。
    特にレシピがいいですね。マークも色合いもかわいい!

  5. タロウ Says:

    kayoさん、こんばんは!
    津奈木町のサイト、制作されていたんですね。
    eさんが「意外といいでしょ?」みたいな感じで見せてくれました。
    小さい町だけど美術館があったり、緑がきれいでいい所ですよね。

    そんな魅力を感じながら写真を撮ったので、kayoさんに伝わって
    良かったです。ありがとうございます!
    (そうそう、うちの結婚指輪、Sateraなんですよー)

    これからも澤田みかん山をよろしくお願いします。

  6. AKIMBOゆるゆる系:blog Says:

    [食]澤田みかん山さんのデコポン!

    美味しい出来事があったので、お久しぶりのブログ更新です。 自他共に認めるみかんスキーであるところの私ですが、 福岡のG&Webデザイナー:ミサコさんにご紹介いただいた 熊本は…

  7. 澤田みかん山の瑞々しい露地でこぽんが我が家に届きました - sorarium Says:

    […] 2010年、タロさんが自分のブログの祝30周年&「澤田みかん山」オープン!というエントリで、「澤田みかん山」のネットショップを紹介されてからずっとずっと気になっていたのでし […]

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